Tìm hiểu về giống gà ác lông đen – Cách chọn, kỹ thuật chăm sóc và giá trị kinh tế của giống gà ác lông đen

Già ác là gì? Cách chọn giống gà con và kỹ thuật chăm sóc gà ác. Giá trị kinh tế của giống gà ác lông đen. Địa chỉ và giá mua gà ác lông đen trên toàn quốc.

Thịt gà ác rất bổ dưỡng, thường được chế biến thành nhiều món ăn có thể bồi bổ. Vậy bạn đã biết được những thông tin gì về loại gà ác này rồi? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

I. Gà ác là gà gì?

1. Nguồn gốc của gà ác

Gà ác là giống gà nhà và xuất hiện đầu tiên ở các tỉnh miền tây Trà Vinh, Long An, Tiền Giang. Gà ác còn được dân gian gọi với tên như: ô cốt kê, gà chân chì, gà ngũ trảo.

Thịt của gà ác có giá trị dinh dưỡng cao hơn các con gà thông thường và chúng mang lại hiệu quả kinh tế rất cao nên hiện nay gà ác được nuôi  rất phổ biến. 

2. Đặc điểm của gà ác

– Gà ác thường có màu lông trắng, tuy nhiên gà ác lông đen cũng rất phổ biến và toàn đầu, chân, xương, mào có màu đen, chân có 5 ngón.

– Một con gà ác nếu trên 4 tháng sẽ có khối lượng trung bình từ 650gram – 750gram

Và gà ác mái thể đẻ được 70 – 80 quả trứng/năm.

– Gà ác có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng bổ gan thận và giúp thanh nhiệt, điều kinh hoạt huyết, chữa rong huyết.

II. Phân biệt gà ác và gà ri

 

Tiêu chí Gà ác Gà ri
Nguồn gốc – Giống gà thuần dưỡng.

– Được nuôi đầu tiên ở Vĩnh Long, Trà Vinh, Tiền Giang,…

– Giống gà nội, lâu đời.

– Được nuôi rộng rãi trong nước, từ đồng bằng đến trung du Bắc Bộ và miền Nam Trung Bộ

Ngoại hình thân hình nhỏ và nhẹ. thân hình nhỏ, chân thấp.
Màu lông Màu trắng hoặc đen Gà mái: lông vàng nhạt, có điểm lông đen ở cổ và lưng

Gà trống: lông sặc sỡ.

Màu da/ thịt Đầu, chân, xương, mào có màu đen, chân có 5 ngón Chân, da, cổ có màu vàng nhạt.
Cân nặng Khoảng 650 – 750gr. Gà trống: Nặng khoảng 1.7kg

Gà mái: Nặng khoảng 1.2kg

Đặc điểm trứng Khối lượng trên 30gr, vỏ trứng màu trắng, tỷ lệ lòng đỏ nhiều hơn so với lòng trắng. Khối lượng trứng bé khoảng 42 – 45gr, vỏ trứng màu nâu nhạt.

III. Cách chọn giống gà con và kỹ thuật chăm sóc

1. Cách chọn giống

Khi chọn gà làm giống cần chú ý những đặc điểm sau:

  • Lựa chọn mua gà ở những nơi có uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
  • Phải chọn những chú gà con không bị dị tật, có gà bố, gà mẹ sạch bệnh.
  • Gà có đôi mắt sáng, tinh anh, đi đứng nhanh nhẹn.
  • Mỏ và rốn kín.

2. Kỹ thuật chăm sóc

Sau khi chọn được gà giống, thì người chăn nuôi cần biết rõ về kỹ thuật trong việc nuôi gà ác lông đen:

Về chuồng trại

  • Mùa hạ thông thoáng, mùa đông ấm áp kín gió.
  • Máng ăn nên chọn các thiết kế xen kẽ theo tầng, hạn chế thức ăn bị rơi vãi làm gà phải mổ xuống đất.
  • Sàn chuồng nên cách mặt đất khoảng 50cm, có thể làm bằng lưới hoặc đan tre, giúp dễ dọn dẹp vệ sinh.
  • Phun khử trùng chuồng trại thường xuyên (1 – 2 lần/tuần), dọn vệ sinh sạch sẽ.
  • Chong đèn vào ban đêm để giữ ấm, và giúp gà nhìn rõ thức ăn.
  • Chuồng được đặt nằm trên chỗ thoáng mát, tránh tình trạng ngập úng.
  • Nếu mái chuồng lắp tôn thì phải có hệ thống làm mát, giải nhiệt.

Về thức ăn:

Vào mỗi giai đoạn phát triển thì nhu cầu về thức ăn của gà sẽ khác nhau, cụ thể:

  • Khi gà mới nở, cho chúng uống nước vào 2 ngày đầu.
  • Tiếp theo đến khoảng 8 tuần đầu, này là giai đoạn gà còn yếu, nên tránh các loại thức ăn cứng khó tiêu hóa. Có thể cho gà ăn cám, gạo tấm hoặc rau băm,..
  • Giai đoạn gà hậu bị, cần cho gà ăn các loại thức ăn nhiều dưỡng chất như gạo, lúa, ngô, khoai, … 
  • Giai đoạn trưởng thành và sinh sản: thường xuyên cho gà ăn ốc, cá, bột canxi để tăng trọng lượng cũng như năng suất.
  • Nên chia nhỏ các bữa ăn
  • Thức ăn sạch sẽ, không bị nấm, mốc, ôi, hôi,..

Về nước uống:

  • Luôn luôn có sẵn nước uống trong chuồng, nước sạch và được thay thường xuyên.
  • Cho gà ăn sau khi đã uống đủ nước.

IV. Giá trị kinh tế của gà ác lông đen

Thịt gà ác ăn rất ngon và có công dụng chữa bệnh.

Theo Đông y, việc sử dụng thịt gà ác thường xuyên sẽ giúp khí huyết lưu thông, hệ bài tiết làm việc ổn định, các bệnh liên quan đến đường ruột cũng bị khống chế thịt. Những ai vừa khoẻ bệnh, suy nhược cơ thể thì sẽ hồi phục nhanh, tinh thần minh mẫn, sảng khoái. 

Vì vậy, gà ác không những mang đến bữa ăn ngon mà còn bồi bổ sức khỏe cho người dùng.

Giá gà ác trên thị trường luôn ở mức cao. Thông thường, giá gà dao động từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng/kg. Dù giá cao nhưng người tiêu dùng vẫn đặc biệt ưa chuộng và lựa chọn hàng đầu.

Trứng gà cũng mang đến một nguồn thu không nhỏ cho người chăn nuôi. Gà mái đẻ khoảng 70-80 quả/năm. Giá bán lẻ khoảng 4.000 – 5.000 đồng/quả. Giá như thế này đang rất cao so với trứng của các loại gà thông thường khác.

V. Địa chỉ mua gà ác lông đen

Gà ác lông đen rất phổ biến, vì vậy bạn có thể tìm mua tại những trại gà. Và nếu bạn cần mua gà làm sẵn, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy chúng ở các cửa hàng đồ tươi sống hoặc các siêu thị trên toàn quốc.

Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có những thông tin hữu ích về giống gà ác lông đen. Chúng tôi cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết và hẹn gặp lại bạn vào những bài viết tiếp theo!

Chuyên mục: kiến thức nuôi gà

Biên soạn: SV388

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.